Coc ràpid

                              COC RÀPID

INGREDIENTS:

•  3 ous 
• 1 iogurt
• 3 mides del iogurt de farina
• 2 mides del iogurt de sucre
• 1/2 mida del iogurt d'oli
• 1 sobre de llevadura ''royal''
• Anis, sucre i mantega 

 Preparació:

Escalfes el forn a 175 º durant 15 minuts.

poses tots els ingredients en un bol i ho pases pel turmix fins que quedi tot ben barrejat. untes un motlle d'uns 25 cm amb una mica de mantega i ho espolses amb farina per tal de que no s'enganxi . Hi aboques la pasta i ho poses al forn a mitja alçada.

Ho deixes uns 40 minuts , i ho treus del forn i li tires un bon bany d'anis i tot seguit o ensucres.